id: 11973    nodeId: 11973    type: General    point: 95.0    linkPoint: 1.0    maker: cella    permission: linkable    made at: 2014.04.25 03:28    edited at: 2014.04.25 03:28
우마이도
일본 하카타식 라면집.
건대앞에 본점이 있다. 분당 서현역에 있는 지점에서 먹었다. 오리지날 라면이 8천원, 매운맛이 9천원이다. 5개짜리 군만두는 3천원. 만두는 평범한 맛.
오리지날 라면은 상당히 진한 육수가 맛있었다. 면은 가늘고 약간 덜익은 듯한 맛인데 원래 하카타 라면이 그런 스타일이라고 한다. 먹는 과정에서 약간 더 익기는 하는 것 같다. 아삭한 숙주, 챠슈 3 장, 반숙한 계란 1 개가 얹어져 있다. 차슈와 계란은 추가할 수 있다. 사리도 추가할 수 있다.
매운 맛이 너무 매워서 혼났다. 다음에는 그냥 오리지날을 먹는 게 좋겠다.

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