우유는 저지방이나 무지방이 아닌 것이 좋다.

쵸콜렛은 카카오 함유량 80% 이상인 것으로 한다.

코스트코에서 파는 cemoi 가 100 g 짜리 한 개당 2천원이 안 된다.

한 개가 10 조각으로 돼 있으니 한 조각이 10 g 이다.

우유 200 ml 정도를 데운다. 전자레인지에서 1분 50초 이상. 충분히 뜨거워야 고체가 남지 않고 잘 녹는다.

쵸콜렛 30 g 을 넣는다.

기호에 따라 온도를 더 높이거나 쵸콜렛을 더 넣을 수도 있다.